Hohe Einsatzbereitschaft und die Möglichkeit kreativ zu werden und eigene Ideen zu verwirklichen, finden sich in diesem traditionsreichen Beruf vereint. Köstliche und gesunde Mahlzeiten mit den eigenen Händen zu erschaffen und auf den Tisch des Gastes zu zaubern, ist die Herausforderung, der sich der Koch stellen muss. Mit Geschick und Übung beste und nachhaltig erzeugte Zutaten aus der Region oder aus aller Welt zu einem harmonischen Gericht zusammenzustellen, lässt aus einer Speisenkarte ein Feuerwerk der Sinne für Gaumen und Augen werden.