Neulich stapelten sich in der Backstube des Adolph-Kolping-Berufskollegs zur Abwechslung einmal nicht die Werkzeuge und Rohstoffe der auszubildenden Konditorinnen und Bäckerinnen, sondern jede Menge Teller, Tassen und sonstige Accessoires für einen schön gedeckten Tisch. Anlass hierfür war der Workshop zur Foodfotografie mit dem Smartphone, der für Auszubildende der Konditorinnen Unterstufe und Bäckerinnen der Mittelstufe begleitet von ihren Fachlehrerinnen aus dem Nahrungsmittelgewerbe Frau Mitschker und Frau Hoene in Kooperation mit der Bildungsgangleiterin und Fachlehrerin der Fotografen Frau Holz durchgeführt wurde.
Mit Hilfe professioneller Fotountergründe und zahlreichem Geschirr sowie Accessoires wurden hierbei gekonnt Brot, Kuchen und Törtchen in Szene gesetzt und mit dem eigenen Smartphone abgelichtet. Frau Holz unterstützte die Auszubildenden mit ihrem fotografischen Fachwissen und gab Tipps, wie die Bäckerei- und Konditoreierzeugnisse ohne viel Aufwand ansprechend fotografiert werden können.
Die Kooperation der unterschiedlichen Berufsfelder bescherte allen Teilnehmenden einen spannenden und bereichernden Vormittag und wird hoffentlich bald wiederholt.
Text: Ina Hoene
