Kurz vor den Sommerferien machten sich die angehenden Hotelfachleute des Adolph-Kolping-Berufskollegs auf den Weg zum Hof Grothues-Potthoff. Dort erwartete die „HoFas“ ein schöner Tag voller interessanter Eindrücke.
Nach der Ankunft stärkten sich die Auszubildenden mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Alles war liebevoll angerichtet und schmeckte hervorragend.
Im Anschluss an die Zeugnisübergabe erhielten sie die Möglichkeit, den traditionsreichen Familienbetrieb genauer kennenzulernen. Die Schülerinnen und Schüler erhielten Einblicke in die Historie und das Unternehmenskonzept des Familienbetriebes. So gehören neben dem Hotel z.B. auch ein eigener Hofladen, ein Hofcafé und eine Bäckerei zum Hof Grothues-Potthoff. Darüber hinaus werden Obstsorten wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Äpfel angebaut und direkt oder in verarbeiteter Form vermarktet. Im Hotel besichtigte die Klasse nicht nur die großzügige Suite mit freistehender Badewanne, sondern staunte auch über den Wellnessbereich sowie die modernen Tagungsräume.
Der Schulausflug klang entspannt und fröhlich aus: Bei einem kühlen Getränk lieferten sich die Auszubildenden eine Partie Minigolf und genossen die Sonne.
Ein herzliches Dankeschön an den Grothues-Potthoff für die Gastfreundschaft und den gelungenen Tag!
Text: Theresa Tertilt
