Quiches und Tartelettes – Slowfoodseminar am Adolph-Kolping-Berufskolleg
Biogemüse aus Nottuln, Eier von freilaufenden Hühnern aus Havixbeck, Schinken von artgerecht gehaltenen Schweinen aus Altenberge und auch sonst nur beste Zutaten wurden im Rahmen des Slowfoodseminars am Adolph-Kolping-Berufskolleg in
Pralinen vom Feinsten – Studienfahrt der Konditoren nach Brüssel
Die Schülerinnen und Schüler der Konditoren-Mittel- und Oberstufe des Adolph-Kolping-Berufskollegs fuhren Anfang Mai mit ihren Fachlehrerinnen Frau Hoene und Frau Hugenroth in die Stadt der Schokolade und Pralinen: nach Brüssel.
Märchenhafte Kreationen der Jung-Konditoren des AKBK
Die Vorbereitungen liefen auf Hochtouren, schon seit Wochen wurde geplant, getestet, besprochen und erprobt: Der jährliche Leistungswettbewerb der Jung-Konditoren warf seine Schatten voraus.